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Wie man Tröpfchenplätzchen macht

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Kochen:

Butter in Scheiben schneiden, in eine kleine Pfanne geben. Gelegentlich umrühren, bei schwacher Hitze schmelzen. Lass uns abkühlen.

Eier in eine Schüssel geben, Zucker einfüllen, mit einem Schneebesen oder einem Mixer mischen.

Fügen Sie hinzu, Öl, Soda mit Essig gelöscht. Geben Sie für einen Geschmack eine Prise Vanillin. Das Mehl sieben, unter ständigem Rühren in die Eimischung gießen, bis eine gleichmäßige glatte Masse entsteht.

Der Teig sollte nicht zu dünn oder zu steil sein. Wenn der Teig dick ist, Milch hinzufügen.

Die Auflaufform mit Pflanzenöl schmieren, anzünden. Wir heizen von zwei Seiten. Wenn die Pfanne erhitzt ist, legen wir vorsichtig 2 Esslöffel Teig in die Mitte.

Wir schließen das Formular, drücken die Griffe einige Sekunden lang fest. Bei mittlerer Hitze goldbraun backen. Drehen Sie die Form um, backen Sie auf der anderen Seite.

Wir verteilen die fertigen Kekse in einer Tellerrutsche.

Wir teilen das Backen in Segmente, wir kühlen ab. Sie können mit Puderzucker bestreuen, über geschmolzene Schokolade gießen. Duftende, zarte Delikatesse ist fertig! Gießen Sie Tee ein, nehmen Sie einen Teller mit Leber und Honig und genießen Sie den Geschmack der Kindheit.

Blush Cookies werden besonders Kindern gefallen! Guten Appetit!

Versuchen Sie, Milchkuchen zu machen, das Rezept ist hier.

Zutaten für Shortbread Cookies auf Stärke - Tröpfchen

Um Droplet Cookies zu machen, brauchte ich:

Margarine - 250 Gramm (ich habe sie durch Butter ersetzt)
Eier - 2 Stk.
Zucker - 1/4 Tasse
Soda - 1 TL
Salz - 0,5 TL
Stärke - 3 EL
Mehl - 1,5 Tassen

Stärkekeksrezept mit schrittweisen Fotos

Butter wurde eine halbe Minute lang in der Mikrowelle erwärmt, um sie weich zu machen, aber gleichzeitig nicht zu schmelzen. Normalerweise ziehe ich es eine Stunde vor dem Kochen aus dem Gefrierschrank heraus, aber es blieb keine Zeit, lange zu warten.

Gegossener Zucker und gemahlene Butter mit Zucker mit einer Gabel.

Sie schlug auf die Eier, goß das mit Zitronensaft gequenchte Backpulver aus und mischte noch einmal alles mit einer Gabel.

Stärke ausgegossen, gemischt.

Ich gebe ein wenig Mehl hinzu und mische den Teig erneut, zuerst mit einer Gabel und dann mit meiner Hand.

Es wird so viel Mehl benötigt, dass sich der Teig in einer Schüssel ansammelt. Ich habe es für eine Stunde in den Kühlschrank gestellt.

Dann reiße ich einen kleinen Teig ab, rolle eine Wurst mit einem Durchmesser von ungefähr anderthalb Zentimetern und schneide sie in kleine Stücke von ungefähr 8 mm Breite.

Es sollte kleine Kekse machen, wirklich Tröpfchen. Lege sie auf ein Backblech. Ich stellte es in einen vorgeheizten Ofen und backte es 25 Minuten lang bei 180 Grad, bis es leicht gebräunt war.

Plätzchen steigen ein wenig in den Ofen.

Ich liebe Kekse mit Stärke, es stellt sich immer als zart und bröckelig heraus. Ähnliche Kekse können auch ohne Eier hergestellt werden.

Kategorien: 02. *** CULINARY *** / * Waffelgebäck Lebkuchengebäck *
02. *** CULINARY *** / * BACKEN SÜSS *

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