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Wie kann man selbst Molkenprotein kochen?

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  1. Rezepte
  2. Welche Produkte

In den Regalen von Sportnahrungsgeschäften und auf den Seiten spezialisierter Internetressourcen finden Sie heute eine Vielzahl verschiedener Eiweißzusätze verschiedener Hersteller. Sie sind Soja, komplex, Molke, Kasein, sind in Form von Pulvern, Mischungen, Kapseln, in Gläsern und Beuteln verpackt, haben eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Sportler und diejenigen, die einfach nur in Topform sein wollen, haben wirklich eine große Auswahl. Aber nicht jeder vertraut modernen Pharmazeutika und viele glauben, dass es besser ist, das vom Körper benötigte Protein aus der Nahrung zu gewinnen und spezielle Cocktails zu Hause zuzubereiten. Solche hausgemachten Mischungen haben zweifellos eine Reihe von Vorteilen:

  • Sie sind viel billiger als die Fabrik. Die Kosten für die Herstellung eines Produkts sind für Unternehmen nicht gering, da die Isolierung von reinem Protein sehr ressourcenintensiv und mühsam ist. Daher sind hochwertige Nahrungsergänzungsmittel in der Regel nicht billig.
  • Ihre Zusammensetzung enthält keine zusätzlichen Komponenten, wie Süßstoffe, Antibackmittel und Schäummittel, Aromastoffe. Und für Befürworter einer gesunden Ernährung ist dies sehr wichtig.

Sind selbstgemachte Proteine ​​als Fabrikproteine ​​wirksam? Experten sind sich nicht einig, aber sie schaden auf keinen Fall - warum nicht. Im Folgenden haben wir die beliebtesten hausgemachten Protein-Shake-Rezepte und -Mischungen zusammengestellt, die schnell, einfach und kostengünstig zubereitet werden können. Außerdem erhalten Sie eine Liste der am besten verwendeten proteinreichen Produkte. Also, wie man zu Hause Protein herstellt, lesen Sie unten

Warum brauchen Sie selbstgemachtes Protein?

Angenommen, Sie möchten Muskeln aufbauen oder keine Muskeln verlieren, während Sie an einem Kaloriendefizit zur Gewichtsreduktion leiden. Angenommen, Sie sind in einem Fitnessstudio beschäftigt und führen grundlegende Übungen in einem Leistungsmodus durch und isolieren diese in einem Pumpmodus. Dann musst du nur noch dein Handy holen und sehen, wie viel Protein du täglich im Laufe des Tages isst. Wenn Sie pro Tag und Kilogramm Gewicht 1,5 g zunehmen, können Sie sich auf die Schulter klopfen und aufhören, dieses Werk zu lesen. Sie sind großartig und essen so viel Protein, wie Sie brauchen, um Muskeln zu erhalten oder aufzubauen.

Aber was tun, wenn Sie ein ernstzunehmender Athlet sind oder mit normaler Nahrung kein Eiweiß gewinnen? Angenommen, Sie fühlen sich beim Anblick einer Hühnerbrust angewidert, haben eine Laktoseintoleranz und essen keinen Fisch. Was dann? Was bleibt, ist Molkeproteinpulver oder Albumin, das heißt Eiweiß.

Hier erwarten wir verschiedene Einwände - Protein ist Chemie, es ist teuer, man muss es kaufen, es ist geschmacklos oder es sind natürliche Produkte. Es ist notwendig, genauer zu verstehen. Für die Bedürfnisse der schnellen Wiederauffüllung von Aminosäuren sind Naturprodukte nur dann geeignet, wenn Sie alle 2-3 Stunden essen, wenn Sie „trocknen“ und eine ausreichende Menge an Aminosäuren zu sich nehmen. Wenn nicht, ist Protein aus der Sporternährungslinie besser als hausgemachte Ei-Kefir-Kreativität.

Man kann über das „geschmacklose“ streiten. Die meisten hausgemachten Smoothies sind entweder mit überschüssigen Kohlenhydraten und Fetten beladen und führen in Zukunft zu einer Menge Fettmasse oder sind wirklich widerlich im Geschmack. Wie magst du ein Getränk 10 Eiweiß mit einem Glas Kefir gemischt?

Jemandes Vorstellungen über den „chemischen Ursprung“ von Proteinpulver sind im Allgemeinen nicht ernst. Lebensmittelchemie ist heute allgegenwärtig: von Ihrem geliebten schwarzen Kaffee bis zu einer so gesunden Milch. Wenn Sie das "nicht-chemische" Sportpit bevorzugen, kaufen Sie Molke ohne Süßstoffe, Duftstoffe und Farbstoffe. So etwas wie ein "organisches" Protein. Und ja, es wird ziemlich unangenehm schmecken. Aber natürlich.

Wenn Sie die Meinung einer Person benötigen, die weiß, wie man Kalorien und BJU zählt, sind alle hausgemachten Smoothies darauf ausgelegt, Muskelmasse zu gewinnen. Darüber hinaus - Hardgainer, das heißt, der Teil der Menschheit, der "essen kann, als wäre er nicht an sich" und nicht besser wird.

Eine nützliche Information

Der durchschnittliche Tagesbedarf des menschlichen Körpers an Eiweiß wird individuell berechnet (1 kg Gewicht entspricht 1-2 g dieser Substanz). Athleten, die auf eine Zunahme der Muskelmasse setzen, sollten die Norm auf 2-5 g erhöhen. Sie können Molkenproteinpulver in Sportnahrungsgeschäften kaufen, aber nicht zu Hause herstellen. Das Verfahren zur Herstellung dieses Additivs ist wie folgt: Das Serum wird pasteurisiert und dann einer der Filtrationsarten (unter Verwendung von Nanofiltrations-, Mikrofiltrations-, Ultrafiltrations- oder Umkehrosmosemethoden) unterzogen. Die resultierende Substanz wird zur weiteren Verarbeitung geschickt - das Konzentrat wird hergestellt und einer Aerosoltrocknung unterzogen. Das Pulver wird verpackt und zum Verkauf angeboten.

Wie Sie sehen, erfordert der Prozess die Verwendung spezieller Ausrüstung. Zu Hause können wir Molkenprotein nur durch Cocktails auf Milchbasis ersetzen. Der Unterschied zwischen ihnen ist nicht nur die Produktionsmethode, sondern auch die Assimilationsrate (Proteine ​​aus Milchprodukten werden länger absorbiert als Molkenproteinproteine).

Es macht keinen Sinn, solche Cocktails kurz vor dem Training zu konsumieren (das Protein hat keine Zeit zur Verdauung), es ist besser, sie im Voraus einzunehmen (einige Stunden vor den anstehenden Ladungen). Sie eignen sich auch nach dem Training. Hausgemachte Cocktails werden in der Regel unter Zusatz von Kohlenhydraten zubereitet - solche Getränke lassen sich sicher der Kategorie der Gainer zuordnen. Als Referenz: Eine Protein-Kohlenhydrat-Mischung, in der schnelle und langsame Kohlenhydrate verwendet werden, wird als Gainer bezeichnet. Der Gainer hilft beim Aufbau von Muskelglykogenspeichern und liefert ein „langjähriges“ Proteinpräparat.

Whey Protein Analog: Hausgemachte Rezepte

Jedes Molkenproteinrezept zu Hause basiert auf Milchprodukten (Milch, Kefir, Hüttenkäse) sowie Kohlenhydratzusätzen (Obst, Sirup, Honig) und anderen Proteinquellen (Eiern usw.). Wir machen Sie auf einige Rezepte aufmerksam. In der Regel wird wie folgt gekocht: Zunächst wird mit einem Mixer (Mixer) bei niedriger Drehzahl ein Teil der Flüssigkeit (Milch, Kefir) mit trockenen und dichten Bestandteilen (Milchpulver, Quark) vermischt. Dann Eier, Sirup und andere Zutaten hinzufügen. Gut mischen, den Cocktail schlagen und die maximale Drehzahl einschalten. Weiter zu schlagen, wird die verbleibende Flüssigkeit zum Getränk hinzugefügt. Die Größe der täglichen Portion des Cocktails beträgt 0,6-1 Liter. Sie können nicht alles auf einmal trinken - Sie müssen es in mehrere Portionen aufteilen.

1. Dieses Rezept versorgt den Körper mit 52 g Eiweiß, 80 g Fett und 72 g Kohlenhydraten. Der Kaloriengehalt der angegebenen Portion beträgt 1208 kcal. Um einen Cocktail zuzubereiten, nehmen Sie 50 g Honig und 60 g geriebene Walnuss, 3 Eier und 600 ml Kefir (2,5%).

2. Die Zutaten sind ein Ei, flüssige Milch (2,5% Fett) und Magermilchpulver (1 St. / 500 ml / 50 g) sowie fettarmer Hüttenkäse (100 g). Sie können den Cocktail mit einem Löffel Himbeersirup süßen. Der Cocktail enthält 59 g Eiweiß, 23 g Fett und 70 g Kohlenhydrate. Der Kaloriengehalt der gesamten Portion beträgt 711 kcal.

3. Um diesen Smoothie zuzubereiten, nehmen Sie flüssige Milch (2,5% Fett), Magermilchpulver (500 ml / 100 g), Heidelbeeren oder andere Beeren (ca. 200 g), Zitronensaft (50 ml) und Sirup (50 ml). Nach dem Trinken des gesamten Cocktails erhalten Sie 50 g Eiweiß, 15 g Fett und 135 g Kohlenhydrate (der Kaloriengehalt des Getränks beträgt 861 kcal).

Wenn Sie Milch mit einem niedrigeren Fettgehalt (0,5-1,5%) verwenden, können Sie die Zusammensetzung der Fette reduzieren.

Obwohl es unmöglich ist, ein klassisches Molkenprotein zu Hause zu kochen, ist es ganz einfach, es zu einem Analogon zu machen. Bewertungen sagen, dass solche Cocktails auch von Vorteil sind.

Wie man zu Hause Protein herstellt - Rezepte

    Molkeprodukt aus Milch und Quark. Wir nehmen Milchpulver in einer Menge von 50 Gramm und fügen dieselbe Menge fettarmen Hüttenkäses hinzu. Die resultierende Zusammensetzung wird mit 300 Millilitern 2,5% iger Speichermilch gegossen. Um den Geschmack zu verbessern, mischen Sie ein wenig Vanillezucker oder Zimt. 400 ml eines solchen Produkts enthalten ungefähr 33 g Protein und nicht mehr als 9 g Fett.

Aus Weizen, Kefir und Nüssen. Mahlen Sie 50 g gekeimten Weizen in einem Mixer, füllen Sie ihn mit 200 g Kefir und fügen Sie sechs gehackte Cashewnüsse hinzu. Anstelle von Kefir können Sie auch fettarmen Joghurt verwenden. In 270 g solcher Produkte sind ca. 25 g reines Eiweiß enthalten.

Sojakonzentrat, Nüsse und Wasser. Mischen Sie in einem Mixer zwanzig Gramm aller Nüsse und 50 g Sojabohnenkonzentrat, verdünnen Sie mit einem Glas Wasser. Milch kann auch als Verdünnungsmittel verwendet werden. Der Proteingehalt beträgt in diesem Fall 25-30 g.

Milchquark mit Früchten und Honig. Mit einem Mixer 90 g Quark und 300 g Milch aus dem Laden, anderthalb Bananen, 25 g Nüsse und zwei große Löffel Honig zu einem homogenen Zustand mischen. Wenn Sie den Honiggeschmack nicht mögen, können Sie ihn weniger oder gar nicht verwenden.

Kefir mit Haferflocken und Banane. Nehmen Sie eine Tasse Kefir mit einer halben Banane, drei Esslöffeln Haferflocken und einer kleinen Menge Zimt. Wer Obst und Beeren mag, kann auch Kiwi, Erdbeeren, Himbeeren, Ananas hinzufügen.

Kefir-Quark-Cocktail mit Kakao. Reines Kakaopulver und Süßstoff werden mit einem halben Glas Wasser verdünnt und in einem kleinen Topf zum Kochen gebracht. Kochen, zwei Minuten rühren und abkühlen lassen. Separat 300 g Quark und einen halben Liter Kefir mischen. Dann kombinieren wir alles und schlagen bis glatt. Zwischen den Hauptmahlzeiten den ganzen Tag gekühlt trinken.

Milch-Ei-Mischung. Dies ist die einfachste Option, die mit einem Mixer in wenigen Minuten erledigt werden kann. Nehmen Sie zum Kochen ein rohes Ei, 250 g Milch und zum Süßen ein wenig Honig oder einen kleinen Löffel Zucker. Wenn Sie morgens nach dem Aufwachen ein solches Getränk trinken, fühlen Sie sich wachsam und aktiv.

Cocktail mit Saft. Wir kombinieren zweihundert Gramm Hüttenkäse, eine Kaki, ein halbes Glas frisch gepressten Orangensaft und die gleiche Menge Kefir. Auf Wunsch kann Persimmon durch eine Banane ersetzt werden. Ein solches Getränk ist nicht nur mit Eiweiß gesättigt, sondern liefert auch viele Vitamine, die Kraft und Energie für den ganzen Tag.

Kirschmischung. Wir mischen den natürlichen Kirschsaft in einer Menge von einhundert Millilitern und 100 g Quark, nehmen das vom Eigelb getrennte Eiweiß und etwas Süßstoff.

Rezept mit Haferflocken und Flachsöl. In eine Tasse gebackene Milch 250 g Hüttenkäse und einen Esslöffel Leinsamenöl und Haferkleie geben. Eine solche Zusammensetzung wird bequem mit einem Löffel gegessen. Wenn Sie den Geschmack variieren möchten, können Sie Früchte und Nüsse hinzufügen.

  • Saft, Eiweißpulver und Obst. Dies ist ein beliebtes Getränk des Ernährungswissenschaftlers George Zangas. Um zu erhalten, schlagen Sie ein paar frische Früchte mit 350 g frisch gepressten Saft und fallen in die resultierende Masse unter Rühren, 2 TL. Bierhefe, 3 TL Proteinpulver. Wir brechen drei Hühnereier und fügen im Finale 4-5 Eiswürfel hinzu. Das Ergebnis sollte Brei sein, der mehrmals täglich gegessen wird.

  • Dies sind die einfachsten Rezepte für die Herstellung von Eiweiß zu Hause. Es ist nicht schwierig zu berechnen, wie viel Protein ein Mensch benötigt. Ein Kilogramm Körpergewicht sollte zwischen ein und zweieinhalb Gramm liegen, je nachdem, wie stark die Belastung ist und welche Art von Person Ziele erreichen möchte. Ein Mädchen, das sich mit Fitness oder Aerobic beschäftigt und 60 Kilogramm wiegt, hat beispielsweise genug 60 bis 90 Gramm Eiweiß pro Tag, und ein Hundert-Kilogramm-Athlet benötigt 250 Gramm Sicherheitspersonal. Je nachdem, ob es sich lohnt, Produkte auszuwählen und nahrhafte Cocktails zuzubereiten.

    Welche Lebensmittel, um Protein zu Hause zu machen

    Die oben aufgeführten Rezepte leisten hervorragende Arbeit, aber Sie müssen sie nicht alleine befolgen. Sie können Ihren Protein-Shake mit einer beliebigen Kombination proteinreicher Lebensmittel herstellen. Geeignet zum Kochen:

      Auswuchs Weizen. Die Körner enthalten viele Vitamine und Mineralien. Dieses Produkt zieht gut ein und ist äußerst nahrhaft. Einhundert Gramm gekeimter Weizen enthalten 25 g Protein.

    Fettfreier Quark. In der Quarkmasse befinden sich ca. 18 g Eiweiß mit einem Fettgehalt von 0 bis 8%. Dieses Produkt kann in einem Geschäft gekauft werden oder Sie können zu Hause kochen.

    Sojakonzentrat. Es wird vom Körper perfekt wahrgenommen und der Proteinanteil kann 40-60% betragen, was es besonders bei Mädchenathleten sehr beliebt macht.

    Eipulver. Das darin enthaltene Eiweiß ist zu 45% und gleichzeitig aufgrund des hohen Gehalts an verschiedenen Fetten sehr kalorienreich, etwa 37% davon sind in Pulverform. Kalorien pro hundert Gramm 542, also müssen Sie bei der Verwendung vorsichtig sein. Dies ist eine gute Lösung für einen Athleten während der Zeit des Massengewinns, aber für diejenigen, die in Form von Fitnessschönheiten bleiben wollen, ist er nicht geeignet.

    Babynahrung oder Magermilchpulver. In 100 g Masse sind 36 g Eiweiß, dazu kommen noch ca. 50% Kohlenhydrate, was ebenfalls eine Überlegung wert ist.

  • Cashewnüsse, Erdnüsse, Walnüsse. Es ist auch ein proteinreiches und fetthaltiges Lebensmittel. Das Protein ist hier zwar pflanzlich, nicht tierisch, und es wird weniger geschätzt, aber als Zusatz ist es durchaus geeignet.

  • Für die Verbindung und einen angenehmen Geschmack werden Milch, Kefir und verschiedene Joghurts verwendet, saisonale Früchte und Beeren, Süßstoffe werden hinzugefügt. Wenn Sie wissen, wie man zu Hause Protein herstellt, sind Sie sich immer seiner außergewöhnlichen Unbedenklichkeit und seines Nutzens für den Körper sicher. Solche Getränke kosten Sie günstig und tragen in Kombination mit regelmäßiger körperlicher Aktivität dazu bei, in kurzer Zeit das gewünschte Ergebnis zu erzielen.

    Weitere Informationen zur Herstellung von Protein zu Hause sowie zu den Rezepten für einen Gainer finden Sie weiter unten:

    Hausgemachte Protein Shake Rezepte

    Unter industriellen Bedingungen wird Protein wie folgt erhalten:

    1. Milch wird in Molke und Milchfett getrennt,
    2. Molke wird getrocknet und zerkleinert, manchmal wird sie hydrolysiert, damit das Protein schneller absorbiert wird.
    3. dann ist die Molke mit Aromen gesättigt, gesüßt, verpackt, manchmal - Verdickungsmittel werden vorher hinzugefügt, damit Sie einen Smoothie trinken können, wenn er nicht in „Milch oder Saft“ (was für den Gewichtsverlust nicht akzeptabel ist), sondern in klarem Wasser verdünnt ist.

    Zu Hause können Sie natürlich eine Zitrone in die Milch pressen und die Molke sammeln, sie dann in einer dünnen Schicht auf ein Backblech geben und trocknen, abkratzen, in eine Papiertüte stecken und ... tatsächlich einen Esslöffel Molkenprotein mit einem sehr kontroversen Geschmack und einer schwachen Auflösungsfähigkeit erhalten Wasser. Na, dann ist es wenigstens ein halber Tag Unterhaltung.

    Deshalb bieten sie uns etwas ganz anderes:

    1. trocknen Sie 10-12 Eiweiße in einem Dörrgerät, und kratzen Sie dann das Pulver ab und verdünnen Sie es mit Wasser. Ein Weg für Mutige und nicht belastet mit Chemiekenntnissen. Während der Dehydratisierung denaturiertes Protein und Aminosäuren aus dem Pulver werden deutlich schlechter absorbiert als selbst aus Proteinomeletts, vielleicht besseren Spiegeleiern?
    2. 10 Proteine ​​trennen, mit einem Glas Kefir mischen. Ja, Kefir ist die gleiche Proteinquelle, bis zu 3 g pro 100 ml. Um „durchschnittliche Sporternährungswerte“ zu erreichen, müssen Sie nicht 10, sondern etwa 15 Proteine ​​mit Kefir trinken. Übrigens verursachen bei 90% der Menschen 2 grundlegend verschiedene Proteine ​​(Milch und Ei in derselben Zusammensetzung) ohne vorherige Hydrolyse eine Verdauungsstörung. Witze über Sportler und die Reinigung des Körpers sind also überhaupt keine Witze.
    3. Quark, Kefir und Ei mischen - in verschiedenen Anteilen von 100 g Quark bis 200 g pro Glas Kefir. Es ist auch ein Weg von Leuten, die sich gut mit Chemie auskennen. Eigelb enthält Fett. Quark ist in der Regel auch fett geraten. Fett verlangsamt die Proteinaufnahme so sehr, dass ein „leichter Cocktail für das Muskelwachstum“ 2-3 Stunden lang verdaut wird. Und Aminosäuren werden gerade jetzt für die Regeneration benötigt. Im Allgemeinen auch nicht die rationalste Option,
    4. mischen Sie Kefir, Quark und verschiedene Beeren, fügen Sie einen Süßstoff hinzu und genießen Sie. Es kann ein guter Snack nach dem Training sein, wenn es keine Laktoseintoleranz gibt, und es ist möglich, Kohlenhydrate nach dem Training in die Ernährung aufzunehmen (siehe Ernährungstagebuch und nicht regelmäßige Theorien zu Nutzen und Schaden von Kohlenhydraten, wenn im täglichen Lauf „zusätzliche“ 20 g vorhanden sind) es gibt eine solche Gelegenheit), aber konkurriert nicht in Bezug auf die Assimilationsrate mit den gleichen Molkeproteinen,
    5. Absolut wunderbar - mischen Sie eine Packung Quark, eine Handvoll Walnüsse, Marmelade und ein Glas Kefir oder Milch.

    Ob es sich lohnt, solche Rezepte zu verwenden oder einfach nur normales Essen zu sich zu nehmen, ist jedermanns Sache, aber Sie müssen verstehen, dass er nicht mit der Assimilationsrate von Sporternährungsprodukten konkurriert.

    Es gibt verschiedene Möglichkeiten, einen großartigen Protein-Shake zu kreieren.

    Die erste Methode ist populärer, es ist die Erzeugung von Protein-Shakes ohne Zugabe von Proteinpulver oder anderen Mischungen.

    Diese Methode wird von erfahrenen Sportlern angewendet. Sie produzieren kein Protein aus normalen Nahrungsmitteln, sondern verbessern reguläres Molkenprotein mit hausgemachten Nahrungsmitteln für eine bessere Absorption. Molkenprotein kann nicht zu Hause hergestellt werden, da es eine ideale Kombination von essentiellen Aminosäuren und anderen nützlichen Substanzen ist.

    In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie beide Optionen zubereiten.

    Eiweiß zu Hause kochen

      Weizen Aber wir brauchen es nicht gewöhnlich, sondern gekeimt mit Sprossen von 1 oder 2 Millimetern - während dieser Zeit setzen die Körner eine große Menge Vitamine und Aminosäuren frei. Для того чтобы прорастить семена пшеницы дома необходимо выполнить некоторые манипуляции с обыкновенной пшеницей. Для начала нужно приготовить зерно пшеницы. После тщательного промывания два-три раза сыпем ее в банку. Заливаем ее прохладной кипяченой водой, но так, чтобы она просто покрыла зерна. Оставляем на ночь.

    С утра снимаем крышку, оборачиваем банку двухслойной марлей и сливаем воду. Для удобства марлю лучше укрепить резинкой и пока не снимать. Банку со слитой водой ставим под углом в 45 °. Abends kühles abgekochtes Wasser in ein Gefäß gießen, sofort abtropfen lassen und das Gefäß in die ursprüngliche Position von 45 ° stellen. Am Morgen sprießen die Körner. Entfernen Sie die Gaze, waschen Sie den Weizen zwei- bis dreimal und es ist fertig.

  • Die zweite Zutat, die wir brauchen, um Protein herzustellen, ist fettarmer Hüttenkäse. Es enthält ungefähr 20% Protein, ein bisschen Fett, das vom Körper perfekt aufgenommen wird.
  • Milchpulver. Es kann von zwei Arten sein: ganz und fettfrei, und in der zweiten Version gibt es mehr Eiweiß und gesunde Kohlenhydrate, die auch vom menschlichen Körper perfekt aufgenommen werden. Aber mangels ist das übliche Ganze geeignet, da fettfrei nicht überall zu kaufen ist.
  • Gewöhnliche Trinkmilch. Es wird in unserer Rolle als universelle Lösung wirken.
  • Eipulver. Es enthält etwa die Hälfte des Proteins, aber auch viel Fett und Kohlenhydrate.
  • Soja-Protein-Konzentrat. Das proteinreichste Produkt ist ungefähr 60% und sehr wenig Fett. In den Verbrauchermärkten finden Sie ein solches Produkt namens "Soyushka".
  • Erdnüsse. Es enthält viel pflanzliches Eiweiß und Fette, die wie Tiere auch für den Körper notwendig sind.
  • Kochmethode

    Es ist klar, dass wir das alles nicht in ein einziges großes Dickicht werfen werden. All diese Produkte müssen in Komponenten für eine hochwertige Sporternährung zerlegt werden.

      Brei. Aus Weizen oder Quark muss man Brei kochen, der mit gewöhnlicher Milch gefüllt und mit Erdnüssen bestreut ist. Eine Portion sollte nicht mehr als 100-200 Gramm enthalten, und das Protein sollte 50 Gramm enthalten, zum Beispiel 100 Gramm. Weizen, wir füllen 50 Gramm Magermilch ein, und oben gießen wir normale Milch, irgendwo um 200 Gramm. Mischen Sie alles gründlich, Sie können Honig oder gehackte Banane hinzufügen, um zu schmecken. Vergessen Sie nicht - es wird nicht empfohlen, mit Portionen zu übertreiben.

    Weizen muss gründlich gekaut werden, sonst bekommen Sie nicht die Vitamine und Substanzen, die Sie benötigen, und wenn Sie in Ihrem Mund Speichel mischen, erhalten Sie eine sehr nützliche Weizenmilch. Einmal am Tag einen solchen Brei zu essen, ist sehr nützlich, wenn Sie es wünschen und Sie können es natürlich auch mehr tun.

  • Cocktail In diesem Fall mischen wir Sojabohnenkonzentrat und Eipulver mit Milch. Nach Belieben kann auch Kondensmilch oder Honig zugesetzt werden. Ein solcher Cocktail sollte einmal täglich, unmittelbar nach dem Training, getrunken werden. An dem Tag, an dem Sie sich nicht dem Training widmen, wird empfohlen, es einmal täglich zu trinken, um das Muskelwachstum zu verbessern.
  • Wie Sie sehen, ist Protein zu Hause nicht schwer für eine Person vorzubereiten, die sich entschlossen hat, sich ernsthaft mit dem Aufbau ihres Körpers zu befassen. Neben dem oben beschriebenen Müsli- und Eiweißshake können Sie auch alternative Möglichkeiten zur Eiweißerzeugung zu Hause nutzen.

    Alternative Proteinrezepte

    Jetzt werden wir versuchen, Proteingetränke zu Hause zuzubereiten und dabei auf einige andere beliebte Rezepte zurückgreifen. Für ihre Umsetzung benötigen wir einen Shaker, Mixer oder Mixer, um alle Zutaten zu einer homogenen Masse zu mischen. Hier sind ein paar Rezepte von Profisportlern:

    Rezept Nummer 1. Zutaten

    • Magermilch - 500 ml,
    • Fettfreier Hüttenkäse - 200 Gramm,
    • Gekochte Eier - 2 Stück,
    • 2 Bananen
    • Marmelade - 200 Gramm

    Wir säubern die gekochten Eier von der Schale, trennen das Eigelb von ihnen und schneiden sie in kleine Stücke. Bananen werden ebenfalls fein gehackt, dann werden alle Zutaten in den Mixer gegeben und glatt gemischt. Sofort nach dem Training oder einmal täglich ohne einnehmen.

    Rezept Nummer 2. Zutaten

    • fettarmer Hüttenkäse (mangels kann es üblich sein) - 250 Gramm,
    • fettfreier Kefir (mangels ist es üblich, aber nicht zu fett) 500 ml,
    • Marmelade - 200 Gramm,
    • 2 Bananen.

    Alles ist wie beim letzten Mal, nur ohne Eier - die Banane fein hacken und alle Komponenten in den Mixer geben.

    Whey Protein Shake zu Hause machen

    Um einen köstlichen Cocktail mit Molkenprotein zuzubereiten, benötigen Sie nicht viel Zeit und Zutaten. Dazu reicht es völlig aus, die Molke mit Milch zu gießen, gehackte Bananen dorthin zu werfen und alles gründlich in einem Mixer oder Mixer zu mischen. Sie können Hüttenkäse, Eierserum oder Sojamolke hinzufügen, die Hauptsache ist, die Anteile nicht zu übertreiben, weil es sehr wichtig ist, sich zu erinnern - beladen Sie den Körper nicht mit überschüssiger Proteinnahrung, denken Sie daran, dass der Körper auch Kohlenhydrate und Fette in der erforderlichen Menge benötigt.

    Sehen Sie sich das Video an: Eier die beste Proteinquelle für den Muskelaufbau!? (Juni 2022).

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