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Wie man eine Sonnenblume im Land wächst, pflanzt und pflegt

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Sonnenblumen in privaten Bereichen können nicht immer gefunden werden, außer vielleicht dekorativen Sorten oder so, ein paar Hüte, um leckere Samen zu bekommen. In großem Maßstab wird es normalerweise für den industriellen Gebrauch gepflanzt. Eine große Pflanze und ein großer Platz erfordern viel, was für kleine Hütten problematisch ist. Wenn Sie jedoch aufgrund der Größe Ihres Gartens mehrere Bänder auswählen können, pflanzen Sie dort Sonnenblumen. Diese unprätentiöse Pflanze versorgt Sie mit einem Vorrat an Samen und spart beim Kauf. Außerdem schmückt er das Häuschen mit seinen großen Hüten in Form der Sonne. Nichts ist besonders schwierig, wie man eine Sonnenblume züchtet, nein. Geben Sie ihm einen sonnigen Platz, gießen Sie und ernähren Sie sich rechtzeitig - das sind vielleicht alle Geheimnisse einer guten Ernte.

Wir klicken das ganze Jahr über auf hausgemachte Samen! Alle Feinheiten des Sonnenblumenanbaus im Land

Sonnenblume kommt aus Amerika. Aber die Pflanze war so angetan von den Bewohnern Russlands, dass es fast zu Volksmusik wurde. Es ist wahr, es wird nicht so oft in Sommerhäusern gesehen - und vergebens! Wir werden Ihnen sagen, wie Sie die "Sonne" im Land wieder siedeln können.

Um eine Ernte von Samen in den Hütten zu bekommen, gesät Ölsaaten Sonnenblume. Diese alljährliche unprätentiöse Pflanze schmückt nicht nur das Gelände, sondern zieht auch bestäubende Insekten an. Die Früchte der Sonnenblume werden Achänen genannt. In ihnen befinden sich zwei essbare Keimblätter, die eine große Menge Fett und Kohlenhydrate enthalten. Sie sind klein, haben einen leicht süßen Geschmack. Die Blütenstände sind mittelgroß oder groß, liefern eine reiche Ernte und können während der Blütezeit sehr gut zum Schneiden von Herbststräußen verwendet werden.

Sonnenblume trägt Früchte am besten in warmen Regionen, aber Sie können sie auch in der mittleren Gasse anbauen, wenn Sie möchten. Die Technologie für den Anbau von Sonnenblumen ist recht einfach, es lohnt sich jedoch, mehrere Nuancen zu berücksichtigen.

Wählen Sie Sonnenblumensorten

Was möchten Sie von Sonnenblumen auf der Baustelle erhalten? Reichlich Frucht, Krankheitsresistenz, Schlichtheit. Und vor allem sollten die Samen groß und lecker sein! Dies hängt nicht zuletzt davon ab, welche Sorte oder Hybride zur Aussaat ausgewählt wird. Betrachten wir einige davon.

Vulkan F1. Zwischensaison-Hybrid, der auch bei schlechtem Wetter und mangelnder Pflege eine gute Ernte bringt. Beständig gegen Rost und senkrechtes Welken.

Feinschmecker Großfruchtige Sorte, die 105-110 Tage nach dem Pflanzen die Ernte erfreuen wird. Schöne Honigpflanze. Sonnenblumenkerne haben einen ausgezeichneten Geschmack.

Reina. Dieser Hybrid ist der Rekordhalter für Trockenheitstoleranz und einer der Spitzenreiter bei Erträgen. Mittlere Reifezeit, 95-100 Tage nach der Aussaat.

SEC. Die beliebteste Sonnenblumensorte. Großfruchtige, in der Zwischensaison ausgezeichnete Honigpflanze und ein echter Riese (bis zu 2 m hoch). Die erste Ernte kann 84-90 Tage nach der Aussaat geerntet werden. Es toleriert keine Verdickung.

Jason F1. Hochertragsstarke frühe reife Hybride. Keine Angst vor Dürre, Mehltau, Grau- und Weißfäule. Blüht und trägt gleichmäßig Früchte.

HINWEIS! Zu dekorativen Zwecken eignen sich Sonnenblumensorten und Hybriden wie Teddybär (Teddybär), Moulin Rouge F1 (Moulin Rouge F1), Tayo (Taiyo) usw.

Wählen Sie einen Ort, um Sonnenblumen zu pflanzen

Der Name "Sonnenblume" selbst deutet darauf hin, dass diese Pflanze die Sonne sehr liebt. Tagsüber folgen die jungen Sonnenblumenköpfe der Bewegung der Sonne, und wenn die Achäne zu reifen beginnt, drehen Sie sie nach Osten. Daher ist der beste Platz für eine Blume ein gut beleuchteter Bereich ohne Schatten und Zugluft.

Der Boden sollte fruchtbar sein, bevorzugt Chernozems und sandigen Lehm. Schwere, tonhaltige und angesäuerte Böden beeinträchtigen den Ertrag. Es ist besser, einen Standort im Herbst vorzubereiten. Reinigen Sie die Beete von Unkraut und graben Sie sie bis zu einer Tiefe von 20 cm aus. Stellen Sie zuerst einen Eimer Humus pro 1 m² her. Auf schlechten Böden lohnt es sich auch, komplexe Mineraldünger, wie zum Beispiel Nitrophos oder Azofosk, gemäß den Anweisungen einzuführen. Eine gute Idee ist es, Nebenprodukte zu säen, die den Zustand des Bodens verbessern.

HINWEIS! Sonnenblume verbraucht schnell Nährstoffe, daher muss jedes Jahr der Pflanzort gewechselt werden. Es wird nicht empfohlen, Sonnenblumen nach Hülsenfrüchten sowie Tomaten und Rüben zu pflanzen. Es ist am besten, nach Mais, Kartoffeln und Getreide zu pflanzen.

Sonnenblumenkerne für die Aussaat vorbereiten

Samen für die Aussaat von Sonnenblumen können im Laden gekauft oder selbst hergestellt werden. Verwenden Sie im letzteren Fall keine Hybridsamen, da neue Pflanzen die Eigenschaften der Mutterpflanze nicht beibehalten.

Führen Sie dann die folgenden Schritte schrittweise aus:

  • Wenn Ihre Samen, kalibrieren Sie sie auf die Größe, um einheitliche Sämlinge zu erhalten,
  • Ätzen Sie den Samen mit Fundazol, Vincit Forte, TMTD, Bactofit oder Kaliumpermanganat-Lösung.
  • Um das Wachstum zu stimulieren, können Sie Kornevin oder ein ähnliches Medikament verwenden.
  • Trocknen Sie die Samen auf einem trockenen Tuch.

Sonnenblumenkerne in den Boden säen

Sonnenblumenkerne benötigen zur Keimung eine Bodentemperatur von 8-12 ° C in einer Tiefe von 8 cm, für normale Entwicklung und Fruchtbildung - 20-27 ° C. Daher ist die beste Zeit für die Aussaat von April bis Mai, wenn sich der Boden gut erwärmt. Eine andere Möglichkeit ist die Aussaat von Sämlingen zu Hause oder im Gewächshaus. Es ist eher für Zentralrussland mit seinem späten Frühling geeignet. Die Reifung erfolgt im Durchschnitt nach 70-150 Tagen, sodass Sie ungefähr berechnen können, wann Sie die Ernte erhalten möchten und wann es sich lohnt, sie zu säen.

Die behandelten Samen in gut angefeuchtete Erde bis zu einer Tiefe von 3-5 cm aussäen und 2-3 Samen in jede Vertiefung geben, falls keine Samen sprießen. Wenn die Sorte groß ist, lassen Sie zwischen den Löchern etwa 80-90 cm, durchschnittlich 45-55 cm. Der Abstand zwischen den Reihen sollte mindestens 0,7 m betragen. Beachten Sie die gleichen Parameter, wenn Sie Setzlinge auf offenem Boden setzen.

Wir kümmern uns um Sonnenblumen

In den ersten Wochen sind Pflanzen besonders anfällig für Unkräuter, daher muss die Oberfläche des Bodens nach folgendem Schema gelockert werden:

  • nach dem Auftauchen,
  • in Phase 2 Blattpaare,
  • in Phase 3 Blattpaare (zusätzlich ist eine Erdung erforderlich),
  • in der Phase von 5-6 Blattpaaren.

Wenn die Sonnenblume eine Höhe von 70-80 cm erreicht, kann der Anbau gestoppt werden. Während der Blüte ist es wünschenswert, eine erneute Ernte durchzuführen und gegebenenfalls Abstützungen vorzunehmen.

HINWEIS! Wenn 4 echte Blätter auf den Sonnenblumen erscheinen, verdünnen Sie die Sämlinge. Lassen Sie nur die stärksten Exemplare, schneiden Sie den Rest sorgfältig ab. Es wird nicht empfohlen, Sämlinge herauszuziehen, um die Wurzeln benachbarter Pflanzen nicht zu beschädigen.

Die Sonnenblume richtig gießen

Junge Sonnenblumensetzlinge benötigen Feuchtigkeit und müssen häufig genug gegossen werden - bei trockenem Wetter bis zu dreimal täglich. Pflanzen müssen auch während der Knospungs- und Blüteperioden sowie zur Bildung von Körben und Samen reichlich gegossen werden.

Die Grundregel für das Gießen einer Sonnenblume: Sie muss reichlich vorhanden sein, damit die Erde bis in die Tiefe der Wurzeln befeuchtet wird.

Erwachsene Pflanzen haben keine Angst vor Trockenheit, ihre langen Wurzeln sind durchaus in der Lage, sich mit Wasser zu versorgen. Es lohnt sich jedoch nicht, die Pflanzen zu stark zu trocknen, insbesondere bei Hitze, da sonst die Blätter schneller altern und die Samen weniger Öl enthalten.

Sie müssen die Sonnenblumen in den Gängen gießen. Es ist auch möglich zu streuen (künstliche Bewässerung).

Wir füttern Sonnenblumen für reichlich Obst

Sonnenblume liebt Kalium und reagiert dankbar auf Spitzenbehandlung während der Jahreszeit. Im Durchschnitt sind drei Verfahren erforderlich, die wir der Einfachheit halber in einer Tabelle dargestellt haben.

Entwicklungsphase der SonnenblumeVorschubrate (pro 1 qm)
3 Paar Blätter20-30 g Superphosphat und 5-10 g Ammoniumnitrat
Korbbildung2 Tassen Holzasche, 30-45 g Azofoska- oder Königskerzeninfusion, 1:10 mit Wasser verdünnt
Samenreife20-30 g Kaliumsulfat

Nach dem Gießen düngen. Und seien Sie vorsichtig bei der Stickstoffdüngung, sonst werden die Pflanzen anfälliger für Krankheiten und die Samen sind leer.

HINWEIS! Eine Alternative zum Top-Dressing während der Saison ist das Düngen des Bodens vor der Aussaat. Für 1 qm werden ein halber Eimer Kompost und 2 Esslöffel benötigt. Azofoski. Die Methode ist nur für ausreichend nährstoffreiche Böden geeignet.

Wir schützen Sonnenblumen vor Krankheiten und Schädlingen

Krankheiten verursachen große Schäden an Sonnenblumen und können die Ernte vollständig berauben. Grau-, Weiß- und Wurzelfäule, Falscher Mehltau, Rost, Verticillum Welke, Mosaik - diese und andere Beschwerden entstehen durch unsachgemäße Landtechnik, insbesondere durch Störungen der Fruchtfolge oder durch widrige Witterungsbedingungen.

Wenn Sie Anzeichen der Krankheit finden, beeilen Sie sich nicht, Chemikalien zu verwenden. Es ist besser, eine Lösung von Fitosporin oder Trichodermin zuzubereiten - biologische Produkte, die auch während der Erntezeit verwendet werden können.

Sonnenblumen und Schädlinge richten nicht weniger Schaden an: Schaufel, Blattlaus, Wiesenmotte, Spinnmilbe, Drahtwurm, Bär usw. Verwenden Sie für den Kampf biologische Präparate (Bitoxibacillin, Actofit, Boverin usw.) oder alternative Mittel, die Ihren Tieren keinen Schaden zufügen gesundheit.

Sonnenblume ernten

Sobald die Sonnenblume auszutrocknen beginnt, biegt sich die Achenka und hängt, und die Blütenblätter fallen fast alle - Sie können ernten. Schneiden Sie die Samen vorsichtig durch und lassen Sie sie 1-2 Tage an der frischen Luft trocknen, nachdem Sie sie mit einem Tuch oder Papier von den Vögeln bedeckt haben. Plastiktüten funktionieren nicht, weil erzeugt einen Treibhauseffekt.

Entfernen Sie nach dem Trocknen die Samen. In der Regel reicht es aus, zwei Samen über einem Eimer aneinander zu reiben. Wenn das nicht funktioniert, verwenden Sie eine steife Bürste. Dann die Samen abspülen und gründlich trocknen und in einer Schicht auf einer ebenen Fläche verteilen. Räumen Sie Müll und beschädigte Gegenstände auf. Es bleibt, um die Samen in Papiertüten oder Stoffbeutel zu gießen und in Behältern zu verstecken.

Essen Sie rohe Sonnenblumenkerne oder trocknen Sie sie leicht ab, damit sie ihre vorteilhaften Eigenschaften nicht verlieren. Wenn Sie gebratene Salzsamen mögen, beachten Sie unser Rezept!

Fried Salted Sunflower Seeds - Hauptrezept

Sie benötigen:500 g rohe Samen, 3-5 EL. Salz, 1,5-2 Liter Wasser.

Kochen Die Samen abspülen, mit Wasser und Salz füllen und über Nacht ruhen lassen. Dann trocknen, in einer Schicht auf ein Backblech legen und bei einer Temperatur von 150 ° C unter gelegentlichem Rühren goldbraun braten (ca. 30-40 Minuten). Vor Gebrauch abkühlen lassen.

Und Sie können leckere und gesunde Halva machen!

Selbst gemachter Halva von den Sonnenblumensamen

Sie benötigen: 2 Tassen raffinierte Samen, 1,5 Tassen Mehl, 1 Tasse Zucker, 80 g Wasser, 150 g Pflanzenöl, Nüsse, Rosinen oder Schokolade.

Kochen Die Kerne etwas anbraten und zusammen mit der Schale mit einem Mixer, einer Kaffeemühle oder einer Fleischmühle fein hacken. Trocknen Sie das Mehl in einer trockenen Pfanne und mischen Sie es mit den gehackten Samen. Fügen Sie Zucker zum Wasser hinzu und kochen Sie den starken Sirup. Am Ende des Garvorgangs pflanzliches Öl hinzufügen. Dann die erhaltenen Samen mit der Mischung gießen, mischen und in Behälter geben. Fügen Sie geschmolzene Schokolade, geschälte Nüsse oder Rosinen hinzu, falls gewünscht. Stellen Sie die Behälter in den Kühlschrank, bis die Halva ausgehärtet ist.

Helle Sonnenblumen schmücken den Blumengarten und werden zu einer wertvollen Vitaminquelle. Wir hoffen, Sie haben herausgefunden, wie Sie Sonnenblumen im Land anbauen können. Wählen Sie stattdessen eine geeignete Sorte und einen geeigneten Pflanzort, damit Sie im nächsten Jahr eine reiche Ernte an einheimischem Saatgut sammeln können!

Wo pflanzen?

Nicht umsonst nennen sie die Sonnenblume „eine Sonnenblume“ - um ein kraftvolles Luftteil und große Hüte aufzubauen, braucht sie viel Licht. Daher sollte der Landeplatz von der Sonne gut beleuchtet sein. Es ist ratsam, dass kein Wind die Stiele brechen kann.

Die Sonnenblume ist nicht sehr wählerisch im Boden und kann fast überall überleben. Wenn es nicht auf die Schönheit der Hüte ankommt, sondern auf ihren Inhalt, geben Sie der Pflanze einen nahrhaften Boden mit neutraler oder schwacher Säure. Tragen Sie, falls erforderlich, unter Herbstgrabungen Phosphor-Kalium-Dünger auf, wenn der Boden schlecht ist. Aber auf Sandsteinen oder in wassergesättigten sauren Böden wird die Sonnenblume der Ernte nicht gefallen und kann wehtun.

Die besten Vorgänger von Sonnenblumen sind Mais, Kreuzblütler und Getreide. Nach Rüben (Zucker) und Tomaten kann die Tomate nicht gepflanzt werden, und die Sonnenblume selbst kann erst nach 7 Jahren auf dasselbe Grundstück zurückgebracht werden. Er entnimmt dem Boden viele Nährstoffe, so dass die meisten Gartenfrüchte nach der Sonnenblume nicht gut wachsen. Sie können das Gleichgewicht wieder herstellen, indem Sie dort im nächsten Jahr Hülsenfrüchte anpflanzen.

Wann und wie pflanzen?

Eine Sonnenblume liebt Licht, aber er hat keine Angst vor Frost. Dies bedeutet jedoch nicht, dass die Samen in die kalte Erde geworfen werden müssen. Warten Sie, bis es sich etwas erwärmt hat (bis zu 8 ° C Hitze). Sie können ab Ende April mit der Landung beginnen.

Samen sind besser zu wählen, die größte, Auswahl hohl. Gießen Sie dazu die Samen mit Kochsalzlösung. Werfen Sie weg, was auftaucht. Setzen Sie den Rest in die Löcher und lassen Sie einen Abstand von mindestens 50 cm zwischen ihnen. Für große Sorten benötigen Sie wirklich einen "persönlichen Raum" von bis zu 1 m.

Um zu verhindern, dass duftende Samen Schädlinge fressen, beizen Sie sie, bevor Sie sie mit dem Commander oder Prestige einsetzen.

So züchten Sie eine Sonnenblume: Merkmale der Pflege der Ernte

Samen keimen in warmen Böden ziemlich schnell und nach 1,5 Wochen erscheinen die ersten Sprossen. Stellen Sie nun der Sonnenblume optimale Bedingungen zur Verfügung, und zwar:

  1. Unkraut regelmäßig, um ein Überwachsen mit Unkräutern zu verhindern, die Feuchtigkeit anziehen.
  2. Rechtzeitiges Gießen, besonders zu Beginn des Blühens und Knotens von Hüten. Eine Sonnenblume braucht genug Wasser, um ein kraftvolles Rhizom und einen kräftigen Stiel zu nähren.
  3. Füttere die Pflanzungen mindestens dreimal. Jungpflanzen mit zwei echten Blättern - Superphosphat oder Azophos und Harnstoff. In der Phase, in der die Hüte gebunden und wieder gereift werden, wird Königskerze mit Kaliumsulfat versetzt.

Wenn die unteren Blätter am Ende des Sommers gelb werden und sich die Hüte unter ihrem eigenen Gewicht biegen, beginnen Sie mit der Ernte. Damit die Samen nicht auslaufen, ist es besser, die Köpfe etwas unreif abzuschneiden. Für ein paar Wochen an einem trockenen Ort werden sie "erreichen" und es wird möglich sein, den Inhalt auszubrüten. Sonnenblumenkerne werden gesiebt und in geschlossenen Behältern gelagert.

Daten des Pflanzens der Sonnenblume im Land im offenen Boden

Der Anbau von Sonnenblumen bietet eine Samenpflanzmethode. Die Verwendung der Sämlingssaat macht keinen Sinn, da die Körner ohne Risiko für zukünftige Ernten im Frühlingsfrost gehalten werden. Einige Gärtner, die in den nördlichen Regionen leben, können Pfannkuchenwochenfrüchte mit Setzlingen (Sämlingen) anbauen. Die Aussaat erfolgt in vorbereiteten Töpfen oder Plastikflaschen ohne Boden, um die Triebe zusammen mit einem irdenen Klumpen in den Garten eines Ferienhauses zu bringen. Auf diese Weise können Sie ein schlecht entwickeltes Root-System speichern. Wenn es beschädigt ist, kann die Pflanze nicht an einem neuen Ort Wurzeln schlagen.

Moderne, ölreiche Sonnenblumensorten werden ausgesät, wenn sich der Boden in einer Tiefe von 5 cm auf +10 Grad erwärmt

Aussaattermine Ende April oder Anfang Mai. Samen von ölreichen Sonnenblumensorten keimen gut und keimen, wenn sich der Boden auf 8-10 ° C erwärmt. Sonnenblume ist unprätentiös gegenüber Wachstumsbedingungen, die Temperatur von bis zu minus 5 ° Sprossen, die gerade erschienen sind, kann leicht widerstehen.

Sonnenblumenanbau: Boden- und Klimabedingungen

Die Sonnenblume ist ein Vertreter der Astrofamilie. Ihre Höhe kann 2,5 m erreichen und der Durchmesser der Körbe beträgt 36 cm.Diese Pflanze zeichnet sich durch einen ziemlich dicken aufrechten Stamm und Schilfblüten (gefüllte, halbgefüllte, nicht gefüllte) von goldenen, gelblich-orangen und braun-roten Farbtönen aus. Die Blütezeit der Sonnenblumen ist von Juli bis November. Damit die Ernte gut wächst und um die Menge an Gras vor der Aussaat des Samens zu reduzieren, muss ein geeigneter Boden, ein warmes und trockenes Klima vorhanden sein.

Aufgrund der Anfälligkeit der Sonnenblume für bestimmte Krankheiten wird eine Pause von 5 Jahren zwischen den Pflanzungen empfohlen. Während dieser Zeit ist es nicht wünschenswert, in diesem Gebiet Pflanzen anzubauen, die diese Krankheiten anhäufen, und zwar:

Wenn Sie noch eine dieser Kulturen gepflanzt haben, sollten Sie einige Jahre warten, bevor Sie die Sonnenblume in den Boden säen. Andernfalls kann eine große Anzahl von Unkräutern oder Krankheiten zur Zerstörung der gesamten Ernte führen.

Überlegen Sie sich also, was Sie beachten müssen, um eine gute Ernte von Sonnenblumen zu erzielen.

Diese Pfannkuchenwoche ist für viele Bodentypen gut geeignet. Sie braucht fettes Land, das eine reiche Ernte ermöglicht. Die besten Optionen für Sonnenblumen gelten als Böden mit einem durchschnittlichen Tongehalt und einer großen Menge an Wasserressourcen. Sonnenblume benötigt nicht besonders Stickstoff. Durch die Zugabe von Kaliumphosphoradditiven kann der Pflanze eine höhere Widerstandsfähigkeit gegen Stresssituationen verliehen werden.

Wachstumsbedingungen

Für eine erfolgreiche Reifung benötigt die Sonnenblume von August bis September 20 warme und trockene Tage. Diese Kultur zeichnet sich durch eine erhöhte Empfindlichkeit gegenüber Unkräutern aus. Daher muss der Standort vor dem Pflanzen gründlich von Unkräutern gereinigt werden. Wenn die Sonnenblume Unkraut ausgesetzt ist, sind ihre Blätter zu groß, daher ist der Stiel sehr dünn und anfällig für viele Krankheiten.

Boden vorbereiten

Лучше всего высаживать подсолнухи на бывших местах произрастания культур, урожай которых был убран летом. В этом случае выпадает больше времени на качественную подготовку почвы. Если предшественник оставил после себя растительные остатки, необходимо осуществить дискование (рыхление верхнего слоя земли с помощью дисковых орудий). Im Herbst sollte der Boden bis zu einer Tiefe von 30 cm gepflügt werden, da durch die frühzeitige Vorbereitung des Bodens im Frühjahr Feuchtigkeit zurückgehalten werden kann. Um eine qualitativ hochwertige Aussaat der Samen und eine gleichmäßige Keimung zu erreichen, muss der Boden gründlich vorbereitet werden. Durch Walzen erhält man eine feine Bodenstruktur, die für die Aussaat von Sonnenblumen benötigt wird. Mit diesem Verfahren können Sie die Erdoberfläche egalisieren, verdichten und große Klumpen zerkleinern.

Wie bereite ich Sonnenblumenkerne zum Pflanzen vor?

Die Bestäubung ist typisch für Sonnenblumen. Experten raten daher von der Aussaat von Samen der vorherigen Ernte ab. Vor der Aussaat muss das Saatgut kalibriert und behandelt werden. Die Kalibrierung wird mit einem Sieb durchgeführt, mit dem kleine Samen ausgesiebt werden können, wobei die größten übrig bleiben. Auch das Pflanzgut muss "auf Vollständigkeit" geprüft werden. Dazu werden die Samen in einer Wasser-Salz-Lösung mit einer Geschwindigkeit von 1 TL eingetaucht. auf 1 Liter Wasser. Sie können nur Samen verwenden, die innerhalb von 10 Minuten auf den Boden gesunken sind.

Um in Zukunft eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sonnenblumenkerne vor dem Pflanzen mit chemischen Präparaten behandelt werden. Dies schützt sie vor Schädlingen, die diese Kultur genießen möchten. Zu diesem Zweck können Sie gekaufte Gelder (Prestige, Commander) oder Folk verwenden. Sie benötigen gedrehten Knoblauch (100 g) und Zwiebelschale. Diese Komponenten müssen 8 Stunden lang mit 2 Litern heißem Wasser gefüllt werden, dann die Lösung abseihen und die Sonnenblumenkerne 12 Stunden lang hineinfallen lassen.

Samen aussäen

Die erste Phase der Aussaat von Sonnenblumenkernen besteht darin, den Boden zu lockern (dies kann manuell oder mit einer Schaufel erfolgen), um ihn so leicht und bröckelig wie möglich zu machen. Als nächstes sollten Sie ein paar Gruben mit einer Tiefe von 2-3 cm graben, die sich in einem Abstand von 15-35 cm befinden. Wenn Sie die Samen in einer Reihe pflanzen möchten, lassen Sie zwischen ihnen etwa 35 cm. Eine große Menge an freiem Raum ermöglicht ein gutes Wachstum von Sonnenblumen. Wenn Sie Samen von großen Sonnenblumen pflanzen, lassen Sie mindestens 40-45 cm zwischen ihnen, und für mittlere reichen 30 cm aus.

In jedes Loch müssen Sie 3-4 Samen geben und mit Erde bestreuen. Die Aussaat von Pflanzgut innerhalb von 2-3 Wochen ist zulässig. Auf diese Weise können Sie die Ernte länger genießen (sie reift zu unterschiedlichen Zeiten). Trotz der Tatsache, dass Sonnenblumen nur einmal im Jahr blühen, können Sie durch die abwechselnde Aussaat der Samen ihre Blüte länger bewundern.

Wenn das Saatgut gepflanzt wird, muss eine kleine Menge Dünger ausgebracht werden. Es ist ratsam, Bio-Top-Dressing zu bevorzugen, das über das gesamte Territorium verteilt sein sollte. Solche Aktionen werden zum Wachstum starker Stängel beitragen. Dank der Zugabe von Mulch bleibt der Boden trocken und es sammelt sich keine überschüssige Feuchtigkeit an. Denken Sie daran, die Betten nach dem Kompostieren gut zu gießen.

Ein wichtiger Punkt! Der Boden muss bewässert werden, aber Sie sollten es nicht übertreiben, da sonst die Gefahr besteht, dass die Samen überflutet werden.

Die wichtigsten Phasen der Sonnenblumenpflege

Um große und ölige Sonnenblumenkerne zu erhalten, muss sorgfältig vorgegangen werden. Es geht um eine gute Bodendüngung und regelmäßige Bewässerung der Pflanzen sowie um die Anwendung von Schutzmaßnahmen gegen Schädlinge und verschiedene Krankheiten. Der Prozess der Sonnenblumenpflege besteht aus 4 Hauptstufen, die später besprochen werden.

Sonnenblumen brauchen nur dann ein Strumpfband, wenn sie auf einer offenen Fläche wachsen, die nicht vor dem Wind geschützt ist. Zu große Pflanzen können unter dem Einfluss des Windes brechen und sich biegen. Deshalb ist es am besten, auf Nummer sicher zu gehen und sie zu binden.

Regelmäßiges Gießen liefert eine hervorragende Ernte von hoher Qualität. Sonnenblumen sollten täglich 1 Mal gewässert werden. Bei Trockenheit oder Feuchtigkeitsmangel sollte die Bewässerungshäufigkeit jedoch auf 2-3 Mal pro Tag erhöht werden.

Düngemittelanwendung

Sonnenblumen benötigen eine große Menge Kalium, und der Einsatz von Düngemitteln auf Stickstoffbasis sollte auf ein Minimum reduziert werden, da die Überschreitung der zulässigen Dosis diese Kulturpflanze für viele Krankheiten anfällig macht. Obwohl die Sonnenblumen groß und schön werden, ist es sehr wahrscheinlich, dass ihre Körbe leer sind. Pingelige Bienen bestäuben sehr gerne Sonnenblumen, die mit Phosphor-Kalium-Düngemitteln gefüttert werden - diese Pflanzen scheinen ihnen „süßer“ zu sein. Die Fütterung sollte dreimal durchgeführt werden:

1. zum Zeitpunkt der Landung

3. wenn die erste Unkrautentfernung beendet ist.

Schädlingsbekämpfung

Sonnenblumenkerne sind nicht nur bei Menschen beliebt, sondern auch bei Vögeln, Nagetieren und Insekten. Deshalb ist es so wichtig, das Saatgut beim Pflanzen zu schützen. Hierfür wird eine spezielle Tinktur zum Ätzen verwendet, über die wir oben geschrieben haben. Sie können auch weißen Faden verwenden, der über die Stifte gezogen werden sollte, dann verlieren unsere geflügelten Freunde in 2-3 Wochen das Interesse an den entstandenen Trieben. Nach dem Reifen der Samen versuchen sie erneut, an die Sonnenblumen zu gelangen. Um sie abzuschrecken, können dünne Streifen aus Stoff, Gaze, Zeitungen und Folie verwendet werden. Eine gute Idee wäre, CDs zu verwenden, die im Sonnenlicht flackern und Eindringlinge abschrecken.

Es gibt eine weitere Option, die die Kultur vor dem Eindringen von Vögeln schützt. Sie benötigen eine Tüte Mull hell. Darin müssen Sie mehrere kleine Löcher für die Belüftung machen und dann eine bestäubte Saatgutbox aufsetzen.

Ernte und Lagerung

Die Tatsache, dass die Sonnenblumen reif sind und Sie mit der Ernte beginnen können, wird durch die folgenden Symptome angezeigt:

• die Rückseite des Korbes wurde gelb,

• Schilfblüten welken und fielen,

• Die Farbe der Samen entspricht der Norm der Sorte und der Hybride.

• Die meisten Blätter sind verdorrt.

Beachten Sie, dass es 3 Reifegrade von Sonnenblumen gibt, die sich nach dem Feuchtigkeitsgehalt der Samen und der Farbe der Körbe beurteilen lassen:

1. Gelb. Die Farbe der Blätter und des Korbrückens wird zitronengelb und die Feuchtigkeit der Samen erreicht 30-40%, was auf die biologische Reife hinweist.

2. Braun. Körbe bekommen eine dunkelbraune Farbe und die Samenfeuchtigkeit beträgt 12-14% (Reife).

3. Vervollständigen. Pflanzen werden trocken, spröde und Samen zerbröckeln (Luftfeuchtigkeit 10-12%).

Sie können Sonnenblumen ernten, wenn der Korb eine dunkelbraune Farbe von 85-90% erreicht. Wenn sich die Sammlung um mehrere Tage verzögert, kann eine erhebliche Anzahl von Samen unbrauchbar werden. Gesammelte Samen müssen gut gereinigt und getrocknet werden. Zur Lagerung können Sie solche legen, deren Luftfeuchtigkeit 8% nicht überschreitet. Die Ernte ist mit Hilfe einer Erntemaschine erforderlich, die die Körbe schneidet und drescht, wonach sich die Samen im Bunker befinden und die verarbeiteten Körbe zu Tierfutter geschickt werden oder auf dem Feld bleiben.

Wie lagere ich die Ernte?

Bei der Ernte müssen die Köpfe der Sonnenblumen halbiert und zum Trocknen aufgehängt werden. Es wird empfohlen, den Trocknungsprozess an einem gut belüfteten Ort durchzuführen. Nach dem Trocknen können Sie die Samen ausschütteln. Es gibt eine großartige Möglichkeit, ihren Geschmack zu verbessern. Lassen Sie dazu die Samen 10-12 Stunden in Salzwasser und braten Sie sie dann im Ofen (die Temperatur sollte niedrig sein, damit die Samen nicht ausbrennen). Aufgrund des hohen Fettanteils in Sonnenblumenkernen können sie lange gelagert werden. Das Wichtigste ist, dass der Raum trocken ist und keine Feuchtigkeit auf die Samen gelangt.

Nützliche Tipps für den Anbau von Sonnenblumen

Wir haben die Empfehlungen erfahrener Landwirte gesammelt, die Ihnen helfen, eine gute Sonnenblumenernte zu pflanzen, anzubauen und zu ernten.

1. Achten Sie bei der Auswahl des Bodens für die Aussaat darauf, dass dieser gut getrocknet und mit Torf und Kompost gedüngt ist. Dank dessen werden Sonnenblumen groß, groß und stark.

2. Pflanzen Sie nicht viel Sonnenblume mit Platzmangel. Diese Pflanzen brauchen freien Platz - wenn dies nicht ausreicht, sind ihre Stängel sehr zerbrechlich.

3. Denken Sie beim Pflanzen daran, dass diese Kultur photophil ist und immer Sonne benötigt. Aus diesem Grund können Sonnenblumen zu groß werden und anderen Pflanzen den Zugang zur Sonne versperren.

4. Sonnenblumen vertragen keine Kälte, daher ist es besser, sie bei warmem Wetter zu pflanzen.

5. Um die Samen vor lästigen Vögeln und Insekten zu schützen, müssen Sie den Korb mit einem Netz abdecken, damit die Schädlinge sie nicht erreichen können.

6. Denken Sie daran, den Bereich um die Sonnenblumen zu jäten.

Selbst ein unerfahrener Gärtner wird in der Lage sein, Sonnenblumen anzubauen und eine reiche Ernte zu erzielen, wenn er verantwortungsbewusst mit der Vorbereitung des Pflanzguts, dem rechtzeitigen Gießen, dem Entfernen von Gras und der Schädlingsbekämpfung umgeht. Abhängig von der Technologie des Sonnenblumenanbaus können Sie eine großartige Ernte mit unglaublich leckeren und öligen Samen ernten.

Die beliebtesten Sorten für die Region Moskau, St. Petersburg und andere Regionen

Sortenvielfalt erschwert die Saatgutauswahl. Beim Kauf müssen Sie sich auf die Beliebtheit von Sorten und Klimamerkmalen konzentrieren. Mit bewährten Sonnenblumensorten erzielen Sie eine bessere Ernte. Diese Kultur wird in Sommerhäusern sowohl in der Moskauer Region, in St. Petersburg als auch in den südlichen Regionen angebaut. Welche Sorte gepflanzt werden soll, entscheiden Sie selbst.

Der Hybrid zeichnet sich durch hohe Produktivität, Resistenz gegen Trockenheit und Krankheiten (Weißfäule, Eschenfäule, Fomose, Fomopsis) aus. Keine Angst vor Pflanzen und Unkraut (Clogs). Sonnenblume mittelfrüh reif, Vegetation dauert 110-120 Tage. Die Höhe des Stiels mit einem Korb beträgt 140-150 cm. Die Sorte wird für den Anbau in Steppen- und Waldsteppenzonen empfohlen.

Dreilinearer Hybrid mit einer Wachstumsperiode von 100-110 Tagen. Die Höhe des Stiels erreicht 165-170 cm. Starke Immunität fördert die Resistenz gegen Weiß- und Graufäule, Phomopsis. Samen enthalten einen hohen Anteil an Öl - bis zu 55%. Die Produktivität beträgt 39-41 kg / ha.

Die Hybride der niederländischen Selektion ist herbizidresistent. Die Besonderheit der Sorte sind die geringen Anforderungen an die Bodenbearbeitung. Die technische Reife erfolgt 100-110 Tage nach dem Auflaufen auf der Oberfläche des Bodens. Der Ölgehalt in Samen beträgt ca. 55%. Es wird nicht empfohlen, auf Feldern zu säen, auf denen Phomopsis ausbrach.

Frühreife Sorte mit einer Vegetationsperiode von ca. 85 Tagen. 54% Öl. Pflanzenhöhe - bis zu 168 cm. Die Sorte Buzuluk ist unter verschiedenen klimatischen Bedingungen stabil und dürreresistent. Dies ist eine Vielzahl von intensiven Richtungen, es erfordert hochwertige Landtechnik und den Einsatz von Düngemitteln.

Saatgutvorbereitung

Vor dem Pflanzen muss das Saatgut richtig vorbereitet werden. Das Verfahren umfasst das Sortieren (Auswahl großer, gesunder Samen) und das Einweichen von 14 Stunden in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung. Um die Keimung zu beschleunigen und freundliche Keimlinge zu erhalten, werden die Kerne mit Wachstums-Biostimulanzien behandelt. Der Lösung können Fungizide und Insektizide zugesetzt werden, um die Resistenz junger Triebe gegen Krankheiten und Schädlinge zu erhöhen.

Bodenvorbereitung

Bevor Sie eine Sonnenblume aussäen, sollten Sie sich ernsthaft mit der Wahl eines Pflanzstandorts befassen. Kultur braucht die Sonne, daher sollte der Ort gut beleuchtet und belüftet sein. Eine ideale Option ist fruchtbarer Boden mit einer kleinen Menge Ton. Die Pflanze kann sich jedoch an jede Umgebung anpassen, mit Ausnahme von sauren, salzigen und sumpfigen.

Der Boden zum Pflanzen von Sonnenblumen nach Getreide und Mais ist einfach perfekt

Es ist besser, die Baustelle im Herbst vorzubereiten, alle Pflanzenreste sorgfältig zu entfernen und eine Schaufel bis in die Tiefe des Bajonetts zu graben. Gleichzeitig mit dem Graben sollten Mineraldünger eingebracht werden.

Sämuster und Einbettungstiefe

Mal sehen, wie man eine Sonnenblume sät und wie hoch ist die optimale Kultivierungstiefe? Die Samen müssen in feuchte Erde bis zu einer Tiefe von 6-8 cm gepflanzt werden. In jedes Nest müssen 2-3 Samen gelegt werden. Beim Anpflanzen großer Pflanzensorten ist ein Abstand von mindestens 1 m einzuhalten, bei mittleren Sorten ein Abstand von 60 cm. Je größer der Abstand zwischen den Löchern ist, desto größer sind die Körner der neuen Ernte.

Viele Gärtner überlegen, wie man eine Sonnenblume pflanzt. Einige pflanzen die Pflanze am Zaun entlang (Abstand zwischen den Löchern 65-75 cm, mindestens 30 cm vom Zaun entfernt). Zwar muss klargestellt werden, dass der Zaun die Form eines Gitters haben sollte, um keine Verschattung zu erzeugen. Als Option Pflanzen Sie Sonnenblumen zwischen Gurkenbeeten oder anderen Gemüsepflanzen, die gut miteinander auskommen (eine quadratische Verschachtelungsmethode von 50x70 cm ist geeignet). Nicht weniger interessant ist die Landung entlang des Pfades (der Abstand zwischen den Löchern beträgt 70 cm).

Richtige Pflege der Sämlinge und Landtechnik

Damit die Samen in den Körben groß sind, müssen Sie einige Anstrengungen unternehmen: bewässern, rechtzeitig nachfüllen, Boden lockern und Unkraut entfernen, Reihenkultur durchführen. Eine gute Ergänzung wären regelmäßige Plantagenbehandlungen, um Krankheiten und Schädlingen vorzubeugen.

Bewässerungsregeln

Bewässern Sie die Felder oder Beete regelmäßig mit Sonnenblumen, bis sich am jungen Trieb 4 Paar Blätter gebildet haben. Weitere Bewässerung wird nach Bedarf durchgeführt. Erhöhen Sie den Wasserverbrauch oder erhöhen Sie die Regelmäßigkeit seiner Einführung in den Boden während der Entwicklung von Blütenständen und Samenfüllung.

Sonnenblume muss jeden Tag gewässert werden.

Der Boden ist bis in die Tiefe der Wurzeln mit Feuchtigkeit gesättigt. Bei heißem Wetter wird die Bewässerung täglich durchgeführt. Wenn sich eine anhaltend hohe Temperatur mit einer niedrigen Luftfeuchtigkeit einstellt, müssen Sie die Beete oder Felder mehrmals täglich gießen. Dies wird dazu beitragen, große Kerne zu bilden.

Um zu wachsen und eine gute Ernte zu erzielen, muss eine Sonnenblume regelmäßig gefüttert werden. Die erste wird nach der Bildung des dritten Blattpaares eingeführt. Superphosphat (20-40 gr. Pro 1 m2) wird als Dünger verwendet. Es wird auf den Boden gestreut und anschließend bis zu einer Tiefe von 10 cm geschlossen und bewässert.

Mineralische und organische Düngemittel tragen zur Steigerung der Produktivität und zur beschleunigten Entwicklung von Sonnenblumen bei

Der zweite Köder wird nach der Bildung des Korbes eingeführt. In diesem Stadium sind Kalium-Stickstoff-Düngemittel besser geeignet (ein Esslöffel Kaliumsulfat wird in einen Eimer mit Königskerzenlösung gegeben). Verwenden Sie beim Reifen der Samen die gleiche Zusammensetzung.

Schädlinge und Prävention

Die Nichteinhaltung der landwirtschaftlichen Vorschriften gefährdet die Ernte. Die größten Probleme treten auf, wenn eine Krankheit erkannt wird. Zu den gefährlichsten zählen die folgenden Pilzinfektionen.

  • Falscher Mehltau (Peronosporose) gekennzeichnet durch die folgenden Merkmale: verblassende Blätter, Ausdünnung des Stiels, weiße Beschichtung auf der Unterseite des Laubs. Wenn die Kultur zweimal in einer Saison infiziert wird, kommt ein weiteres Symptom hinzu - kleine ölige Flecken auf den Oberseiten. Mit der Entwicklung des Pilzes in der aktiven Phase wird der Korb geschädigt, wodurch er aufhört, sich zu entwickeln.
  • Oft sind Pflanzen von schwarzen Flecken betroffen, Dies ist an dunklen nekrotischen Flecken erkennbar, die im Laufe der Zeit bis zu einer Größe von 4 bis 5 cm anwachsen. Andere Anzeichen deuten auf eine Infektion hin: Zahlreiche Risse in der Befestigung des Blattstiels am Stiel, dunkle Flecken an den Blattstielen sind länglich.
  • Graue Flecken Es befällt fast die gesamte Pflanze und bildet dunkle Flecken mit einer eckigen Form auf den Blättern, Blattstielen und Stielen mit einem grauen Umriss. Im Laufe der Zeit trocknen Pflanzenteile aus und fallen ab.
  • Mit Bakteriose Pflanzengewebe verrotten, werden mit Schleim bedeckt. Wenn Sie die Kultur nicht verarbeiten, wird sie verblassen und trocknen.

Ernteschäden können auch durch parasitäre Insekten verursacht werden:

  • Steppengrillen - die Pflanze im Stadium der Bildung der ersten Blätter angreifen, den Wachstumspunkt zerstören,
  • Rüsselkäfer - Parasiten beißen den Stiel junger Triebe, fressen Keimblätter, Sprossen, die noch nicht auf der Oberfläche des Bodens erschienen sind, fressen,
  • Wiesenmotten - Die Larven sind gefräßig, fressen fast das gesamte Blatt der Kultur, zerstören die Epidermis in Körben und Stielen.
  • nagende Schaufeln - Insekten im Stadium der Raupen fressen den Stamm in der Nähe der Wurzelzone auf.
  • Maikäfer - Parasitenlarven schädigen das Wurzelsystem der Pflanze.

Ernte

Sonnenblumenkulturen beginnen mit der Ernte, wenn die Pflanze ihre volle Reife erreicht hat. Der Korb und die Blätter trocknen aus und verfärben sich braun. Reife Samen reichern genug Öle an, Kerne werden hart, und das Peeling nimmt den passenden Farbton an. Das gesamte bepflanzte Feld wird ebenfalls ausgewertet. Wenn der Indikator der verbleibenden Pflanzen mit gelben Blütenblättern 15% nicht überschreitet, beginnt die Erntezeit.

Die Zusammensetzung der Kultur enthält Mineralien und Vitamine, die für den Körper nützlich sind, ätherische Öle. Sie können Samen für kulinarische und medizinische Zwecke verwenden. Bei großflächiger Bepflanzung können Sie Pflanzenölvorräte für den Winter auffüllen. Die landwirtschaftliche Technologie für den Anbau von Sonnenblumen ist überhaupt nicht schwer zu beherrschen.

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