Hilfreiche Ratschläge

Klee-Gerichte

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Shake Shamrock ist ein Liebling des St. Patrick's Day, aber Sie können dieses Getränk auch außerhalb der Saison genießen. Alternativ können Sie Ihre Version des Getränks auch einfach zu Hause zubereiten, anstatt sie zu kaufen. Hier einige Möglichkeiten, wie Sie den Shamrock-Hals herstellen können.

Alcoholic Shake Shamrock

Für 1 - 2 Portionen

  • 2,5 Tassen Vanilleeis (625 ml)
  • 1/4 Tasse Milch (60 ml)
  • 6 EL (90 ml) Irish Whiskey (genau zwei Schuss)
  • 1/4 TL (1,25 ml) Pfefferminz-Extrakt
  • 4 bis 6 Tropfen essbarer grüner Farbstoff
  • 1 kleiner Zweig Minze
  • 1 Tasse Zucker (250 ml)
  • 1 Tasse Wasser (250 ml)
  • Schlagsahne (optional)
  • Maraskin Kirsche (optional)

Diät Shake Shamrock

  • 6 Unzen (180 ml) natürlicher, fettarmer Joghurt
  • 3/4 Tasse Magermilch (180 ml)
  • 1/4 TL (1,25 ml) Pfefferminz-Extrakt
  • 1 EL (15 ml) Honig, Agavennektar oder Stevia
  • 2 - 3 Tropfen Lebensmittelgrünfarbe
  • 5 - 7 Eiswürfel

Gesunde vegane Shake Shamrock

  • 2 Tassen (500 ml) Kokosmilch-Vanilleeis
  • 1 Banane
  • 1/4 (60 ml) Tasse Kakaopulver
  • 2 Tropfen Pfefferminzöl
  • 2 (500 ml) Tassen Mandelmilch oder Sojamilch
  • 1 (250 ml) Tasse frischer Spinat
  • 1/2 Avocado
  • Kakao auf der Messerkante, zur Dekoration (optional)

Pilzsuppe mit Klee und Gemüse

Trockene Shiitake-Pilze oder andere über Nacht einweichen. Champignons schneiden und mit Gewürzen und Lorbeerblatt 10 Minuten kochen. In 0,5 l gesalzene Pilzbrühe gehackte Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Petersilienwurzel und Ingwerwurzel geben. 5 Minuten vor dem Kochen gehackte Blätter und Kleeköpfe hinzufügen. Mit sautierten Zwiebeln und Tomatensauce würzen. Vor dem Servieren mit grünem Dill, Koriander, Basilikum und Petersilie bestreuen, Sie können saure Sahne setzen.

Zimtkleegetränk

200 g frische Kleeköpfe, 1 l Wasser, 50 g Zucker, Gewürze nach Geschmack.
Kleeblätter, Ingwer, Zimt in kochendes Wasser geben und 20 Minuten kochen, dann vollständig abkühlen lassen (2-3 Stunden). Die Brühe abseihen, Zucker hinzufügen, umrühren und 2 Stunden ruhen lassen. Gekühlt servieren.

Sehen Sie sich das Video an: OX UND KLEE UMZUGS UPDATE 4 , Bayleaf Cologne, Food and Drinkpairing & MUTTI (Kann 2022).

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